Åndehullet

Nybagte sager er ikke tosset - Sådan set er det ganske let at fabrikere en gang morgenboller. Dej i køleskabet natten over - ind i ovnen med dej klatterne om morgnen.. Så der nybagt brød. Den her morgen blev det til spelt bolledej. Nu skal det altså ikke lige forståes sådan , at det sker hver morgen.. Men jeg tænker over hvorfor pokker jeg ikke gør det   oftere - for det er faktisk lige så nemt som at smide de der frost boller i ovnen.. Frostboller er sikkert helt fine, men de mætter langt fra så meget som de hjemme fabrikeret.. Og hvad er der i grunden i de der fabriks produceret ting?  Muligvis er melet jeg bruger også fyldt med ukrudts bekæmpelsesmidler og andre sager. Men det er mig der har hældt det i - Det gør bare et eller andet godt inden i - at jeg har bestemt hvad der er i... Nok om morgenboller.. Her er et foto af dem.. Opskriften er lidt fri fantasi.. Bestående af max 25 g gær, noget vand og så bare mel efter smag og behag - æltet sammen til en klæbrig masse.. Der ...

Der er hele tiden muligheder for at lære - små ting der kan gøres bedre.. Så ja gad vide hvad jeg skal lære i dag? Først tror jeg lige jeg skal tage mig sammen til at lave noget - har 1000 ting jeg gerne vil lave men kroppen gider ikke rigtig komme igang.. Søndags sløvheden har vist fat i mig.. Vasketøjet kalder, opvaskeren skal tømmes, trillebøren står der ude og skal også tømmes, jeg har et skur der skal males... Og så meget andet.. Men øv hvor jeg ikke gider!  Mine 4 børn har jeg lige haft den glæde af at være sammen med - kort men dejligt! Den ene har lige ligger syg med kyssesyge - hun har været hårdt ramt. Der har været pokkers langt til Sjælland imens det har stået på. Hun har valgt at blive der over. Det har været lidt stridt.. Hele processen omkring min beslutning om at flytte.. Lige der var jeg lang tid om at involverer hende og resten af familien i mine tanker. Måske var det ikke helt fair - ihvertfald slog det nogle skår i familie livet. Nok mere om det en anden dag.. M...

Som skrevet i går - så det nu tid igen til at skrive her... Jeg har haft rigtig meget at forholde mig til - og ikke helt været i skrive gear!  Jeg har en stille periode - en periode hvor alt skal falde lidt på plads. Jeg skal finde ud af hvor livet nu skal gå hen. Finde mig et job. Ind til nu har jeg altid bare taget det der er kommet til mig. Nu har jeg rent faktisk lidt krav til job.. Jeg ønsker mig et job hvor jeg "bare " skal arbejde.. Jeg har brug for at jeg har fri når jeg køre hjem.. Hmm jeg tror måske det er en stor mundfuld for mig. Det er ikke let at smide arbejdet af sig når man har med mennesker at gøre! Men det vil jeg øve mig kraftigt i. Jeg vil ikke have en stilling med ledelse - Det er simpelthen ikke mig.. Jeg elskede det job jeg havde, men det kostede også i privatlivet.  Jeg er begyndt at savne arbejdslivet! Kollegaer har en stor betydning. Her hjeme er der brug for mig - Men jeg er begyndt at savne den kontakt jeg havde med mine kollegaer. Jeg nyder også d...

meget tid er gået... Jeg har ikke sovet tiden væk. Meget er sket! Jeg bor ikke længer i Odshedrred , men i jydeland. Nær Århus - i skødstrup. Det hele spirre lige nu.. Uden for banker foråret på - i dag mærkes det særligt rart med sol der varmer helt ind i vinter skroget. Her fra hvor jeg har plantet mig kan jeg se ud over Kalø Vig og efter den Åthus bugten.. Aaaa saglighed! I en krukke har jeg plantet en julerose (den er købt i netto for 40 kr).. Lidt vildt så meget skønhed man kan få for 40kr!!! Inden i mig er der et tomrum. Meget mærkelig føelse! Jeg sagde mit job op da jeg rejste her til og har endnu ikke fundet nyt her. Det giver god mening med det her stop op. Jeg har faktisk overskud til at få mine 2 poder ( jeg har taget med mig her til) til at fungere i alt det nye... Faktisk er der pænt meget der skal til at fungere.. Jeg bor nemlig ikke længere ene.jeg er blevet en af de her sammenbragte STOR familier. Kæresten har 3 børn og jeg mine 4... Det er dog kun 2 af mine der ...