Sukker bombe

Yngste barnet har fødselsdag på søndag..14 år bliver han😱min lille dreng er ikke så lille mere...

Han er ikke i skole om fredagen, der bager han i klubben med en pædagog. Så i dag er hans sidste dag før vinterferien. Han skal have lidt og dele ud af nu han har fødselsdag... han ønskede sig Black magic kage.. så den er blevet fremstillet.. 

Nem kage at bage og med omtrent så meget sukker i at enhver teenager , vågner en smule ved indtagelse af bare et lille stykke...

Måske kender i opskriften men her er den nu alligevel:

4,5 dl mel 

5 dl sukker 

2 dl kakao 

2 tsk natron

1 tak bagepulver 

1 tsk salt 

1 tsk hov bruger vist lidt mere ) vanillesukker

De her tørre ting blander jeg lige lidt før jeg kommer de våde ting i...

De våde ting er:

2,5 dl kold kaffe 

2 æg

2,5 dl mælk

1.24 dl olie ( uden smag)

Det hele piskes sammen - og ja den er lidt tynd dejen, sådan skal den være..

Så bager jeg kagen i ovnen ved 175 grader til den er færdig ( tiden afhænger af formen) den her er i en flad form så den fik ca 1/2 Time.

Så kommer kagen i køleskabet til dagen efter..

Den kan faktisk godt tåle at stå et par dage koldt. Så bliver den tilpas svampet.

Før den skal spises pyntes den med:

5 dl piskefløde 

2 dl kakao

2,5 dl sukker 

Vanille sukker efter smag.

Det hele piskes sammen til en creme. Det smøres på kagen og så pyntes der med alt hvad hjertet nu vil af frugt og chokolade stykker... er personligt mest til meget frugt på kagen😊 den smager skønt og er vitterligt en sukker bombe.

Damen der skriver her ser i øvrigt sådan her ud for tiden...Jeg er i en fase i mit  hårliv hvor jeg ikke kan finde ud af om jeg vil have langt hår igen. Det betyder at mit hår pt har sit eget liv. Det er mega ustyrligt og meget belastende.. men savner mit lange hår, det er så pokkers nemt bare at sætte det op. Det korte skal hele tiden plejes.( læs : frisør besøg ca 1 gang om måneden, og mere end 10 minutter foran spejlet,  for at det sider nogenlunde)Jeg er udstyret med et kæmpe hår. Altså et kraftigt tykt hår. Så når det bliver tyndet ud i ligger der en paryk på gulvet... hmm måske jeg i virkeligheden bare skal smutte til frisøren og få det tyndet lidt ud... nå jeg må se om jeg kan beslutte mig. Det sker nok når jeg er tilpas irriteret på garnet!! 

Nok skriv for i dag... nyd dagen❤️